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Restaurant
Battement de cœur culinaire du Seeland
Dans notre cuisine, nous utilisons de nombreux produits frais et sains de la région. Les plats sont inspirés par l'histoire de l'île, l'offre de l'environnement, la culture et la tradition de la région.
Dans notre cuisine, nous utilisons de nombreux produits locaux, frais et sains : légumes du Seeland, poissons de nos lacs, viande des fermiers voisins. Les plats sont inspirés par l'histoire de l'île, la culture et la tradition de la région mais aussi selon les produits de saison.
Toutes nos salles ont chacune leur propre histoire.
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Menus
Menu du midi
Menu du soir
Carte des vins et des boissons

Carte-cadeau
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Notre philosophie est de magasiner de façon saisonnière et régionale

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